南瓜去皮,加糖,微波爐高火15分鐘。
將蒸熟的南瓜,糯米粉,油放入面包機的面包桶中攪拌成團。
將面團平均分成小塊。
包入芋泥
揉成團
粿印印出花紋
上蒸鍋蒸4至5分鐘。
出爐
1.蒸的時候不能太久,否則不成型。 2.南瓜本身會甜,糖要適量。