魷魚,生抽,蠔油,鹽,糖,料酒,孜然粉,辣椒粉,油
綜合評分 8.7
準備好所有的調料
魷魚洗干淨切好處理好
調醬汁我加了這種紅油代替辣椒油再加上上面我寫的所有調料,可以用筷子試試味道覺得可以了就均勻涂抹在魷魚上。
魷魚用竹簽插好我插得不太好看(ಥ_ಥ)不過味道好好啦,插好後放在碟子里浸10分鐘再反過來浸10分鐘 可用小刀切下小口更加入味。
整個浸的過程大概20分鐘吧,一定要均勻哦!
浸好後擺在烤盤上,烤盤上鋪上油紙再次涂一層調料。
烤箱不用提前預熱直接放進去上下火200度烤10分鐘後拿出來再涂抹一層調料撒一點孜然粉,然後再放進去烤2分鐘就可以拿出來啦(ฅ>ω<*ฅ)
吃的時候我切成了小塊 味道棒棒的快去試試吧(๑• . •๑)
辣椒油可以加也可以不加!