做法

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  1. 將豬排兩面撒上cook100黑椒烤肉料、檸檬汁、鹽，少量生抽，腌制6個小時以上。

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  2. 豬排放入烤箱，200度，烤20分鐘即可。 期間烤10分鐘翻一次方向。 如果喜歡稍微有些酸甜，入烤箱前厚刷一層番茄醬，可以看看動媽的最近一次烤豬大排的效果。

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  3. 時間到，從烤箱里把豬排拿出來，觀察是否熟透。 如果沒有，加烤10分鐘。 如果已經熟透，按骨頭方向順切、切塊、裝盤。