豬排,調料1,蠔油,料酒,鹽,白糖,薑絲,烤肉醬,調料2,烤肉醬,蜂蜜
綜合評分 7.7
烤豬排
綜合評分 7.0
烤豬排，男女老少都喜愛
用料
- 豬排 若干
做法
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豬排洗淨劃刀，備好大蒜、姜
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將生抽、料酒、糖、蠔油、生姜、蒜一起拌勻
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均勻涂抹在豬排上，敷保鮮膜腌制8小時以上
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入烤箱前再將適量魚汁豆鼓、老干媽均為涂抹在豬排上，撒上蒜末、姜末
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用錫紙包好
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入烤箱，上下230度25分鐘後開啟錫紙，繼續15分鐘後即可
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直接上桌，戴上手套開吃
小貼士
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綜合評分 9.5
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