梨,水,枸杞,干姜,青檸,蜂巢蜜,古法紅糖,陳皮,山楂干
綜合評分 7.4
按配料表準備好食材,如圖。 注: 把青檸去除皮和白色部分,不然會很 苦,可以用剪刀剪去。 干姜我用的朋友送的老干姜,大家可以用鮮姜代替。 古法紅糖來自廣西,純甘蔗提煉,當然也可以用家里的紅糖代替。
準備一勺蜂巢蜜,和一只梨,梨切小塊備用。 所有食材放入炖盅,加入開水,8,9分滿既可。
鍋中加水,把炖盅蓋蓋子放入水中隔水炖煮,鍋中水開後,小火煮兩小時左右,湯水顏色如圖,就可以喝了,食材一塊吃掉。 圖中是第一次青檸沒有剪去白色部分,超級苦,所以大家不要犯懶哦。
1.蜂巢蜜里的蜂巢有增加抵抗力的作用,建議大家嚼一嚼吐掉既可。 2.也可以加一些冰糖,麻麻血糖高,所以沒有加過多的糖,當然,這個配方不加糖也很好喝了,不感冒也可以喝的,尤其對女生對身體很好,我有偷喝哦 3.我用的一人炖盅,大家可以根據自己的容器大小來調整食材用量和加水量,以及炖煮時間。 4.注意是小火隔水炖煮! 5.喝完會發汗,注意不要著涼,希望感冒的早日康復哦,麻麻喝兩天就好差不多了。