年糕切條,用春卷皮包好,要粘合的地方沾點水就可以了。
放到210度(Fan 熱風擋190度)的烤箱烤15到20分鐘,直至春卷外表呈金黃色。
因為我想盡量減少油量,所以選擇用烤的,更健康。如果你要追求更香更脆的外表,可以用少許油煎炸春卷。