三文魚沙拉飯團

綜合評分 8.4
兒子不喜歡吃粗糧,看到二米飯就不願意吃。這樣做好的飯團他竟然吃不夠∼媽媽可以再幫我包個飯團嗎?

用料

做法

  • 三文魚沙拉飯團的做法 步骤1

    我是大米小米大概3:1的比例洗干淨做成米飯。加入白醋,糖,鹽,香油攪拌均勻。也可以直接加壽司醋和香油(不喜歡香油可以用橄欖油)

  • 三文魚沙拉飯團的做法 步骤2

    黃瓜用削皮刀削成長條!剩余邊邊頭切成小丁,胡蘿卜切小丁放開水煮熟備用。

  • 三文魚沙拉飯團的做法 步骤3

    金槍魚加入沙拉醬,攪拌均勻壓成泥。再加入黃瓜丁和胡蘿卜丁拌勻。

  • 三文魚沙拉飯團的做法 步骤4

    帶上一次性手套,在手里放一些拌勻的米飯,把拌好的金槍魚泥放在中間。用米飯包裹好,團成圓形。

  • 三文魚沙拉飯團的做法 步骤5

    用三條黃瓜片呈米字型擺放在飯團上,介面處壓在飯團底部。

  • 三文魚沙拉飯團的做法 步骤6

    用西紅柿或者火腿片切成花朵型裝飾,有模具就更方便了!成功

小貼士

第一次做也不知道效果怎麼樣,沒有拍制作過程。下次再做時補上!今天用的胡蘿卜做裝飾花也不錯哈∼

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