準備雞蛋一只,花菜60g,青菜少許
花菜,青菜洗淨,放入攪拌機,打碎。
雞蛋加鹽打勻,放入步驟二打碎的蔬菜調勻
開小火熱鍋,放入步驟三調勻的蛋糊
待一面凝固後,小心翻面
兩面凝固後出鍋即好
翻面時一定要小心啊,不然會碎啊!(因為沒有加面粉)