好料理

雞蛋米飯餅

綜合評分 7.7
酥香的雞蛋米飯餅，隔著螢幕都能聞到香味！

用料

做法

  • 雞蛋米飯餅的做法 步骤1

    胡蘿蔔切小粒放入大碗中。

  • 雞蛋米飯餅的做法 步骤2

    香蔥，火腿切小粒放入碗中。

  • 雞蛋米飯餅的做法 步骤3

    打入雞蛋，放入適量咖哩粉，食鹽攪拌均勻加入米飯攪拌均勻備用。

  • 雞蛋米飯餅的做法 步骤4

    鍋中熱油，放入米飯，煎至兩面金黃。

  • 雞蛋米飯餅的做法 步骤5

    切成長條放入盤中。

小貼士

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

所在的分類

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