吞拿魚罐頭,中等雞蛋,面粉,咖喱塊,鹽,番茄醬，或酸辣醬。。。
綜合評分 7.5
咖喱吞拿魚雞蛋烙餅
綜合評分 7.5
水浸吞拿魚罐頭確實有點腥味，而且肉質又干又柴。後來正確開啟方式: 要用油（比如老干媽）炒一下，再要放入去腥味的調料。這次用了咖喱塊，烙好香香的~以下是三個餅的量。順便計算一下熱量，一個大約400卡。。。（一般還要忍不住吃別的。。）
用料
做法
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咖喱塊放入熱鍋中，加少許水煮成濃稠狀
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放入吞拿魚，打散。不斷翻炒，過程中加適量的水。一直到creamy的狀態。炒完後冷卻到室溫（不然後面雞蛋放進去直接熟了！）
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碗中加入一只雞蛋，40g面粉，鹽，適量水攪拌至無顆粒面糊。
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再放入1/3的咖喱吞拿魚肉，攪拌均勻
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熱不粘鍋鍋（鍋內可以放少許油）下面糊，用勺子攤開。直到面糊基本都凝結。翻面再烤一會兒（保證熟就行）
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可以做三個。開吃！如果覺得餅不夠味道，可以沾各種醬料。個人覺得那種泰式酸辣醬沾著挺好吃~
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小貼士
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