叉燒肉(烤箱版)

綜合評分 8.2
對于不愛吃肉的娃,只為讓他能多吃一口,為娘的不停的折騰,希望能折騰出他愛吃的叉燒!

用料

做法

  • 叉燒肉(烤箱版)的做法 步骤1

    豬肉切成1厘米厚,洗淨後用吸油紙吸干水份,將所有調料倒進密封盒,把豬肉放進腌制。最好能提前一天腌制,那樣會比較入味。

  • 叉燒肉(烤箱版)的做法 步骤2

    烤箱200度預熱,烤盤加入一半的水。

  • 叉燒肉(烤箱版)的做法 步骤3

    預熱後,將豬肉放進去,腌制的醬料留著備用,烤箱調在35分鐘,每15分鐘刷一次醬料

  • 叉燒肉(烤箱版)的做法 步骤4

    20分鐘後翻面繼續烤。35分鐘後倒掉烤盤里的水,擦干並鋪上錫紙。給叉燒肉抹上蜂蜜水,再烤5-7分鐘!

  • 叉燒肉(烤箱版)的做法 步骤5

    完工

小貼士

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