好料理

剩飯自制建康鍋巴

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 準備好剩米飯，然後加入油2勺，鹽、糖、椒鹽粉1:1:1的比例各一勺。喜歡咖喱口味，或者辣味的可以自行加入。攪拌均勻。

  • 把拌勻的飯團加入攪拌機，攪碎。

  • 把攪拌好的飯團用保鮮裝好按壓成餅狀。放入冰箱冷凍20分鐘。

  • 從冰箱拿出來以後，用刀切成一小塊，放入烤箱預熱，170℃烤制20分鐘即可∼

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