創意小蘑菇

綜合評分 8.2
今天做的小蘑菇很簡單,出來效果很萌,超級可愛!我想小朋友都會喜歡的!

用料

做法

  • 創意小蘑菇的做法 步骤1

    鵪鶉蛋煮熟剝皮,切掉尖頭的一面,大約1/4。(將切下來的尖頭備用)。

  • 創意小蘑菇的做法 步骤2

    小番茄洗干淨,切掉尖頭一面,約1/3。(根據小番茄大小可自行修改)。

  • 創意小蘑菇的做法 步骤3

    把小番茄和鵪鶉蛋整形組合好,放入盤中!

  • 創意小蘑菇的做法 步骤4

    將切下來的鵪鶉蛋蛋白切成薄片!

  • 創意小蘑菇的做法 步骤5

    將準備好的吸管壓出圓形!(也可用其他模具)

  • 創意小蘑菇的做法 步骤6

    將圓形蛋白裝飾小番茄表面即可!

  • 創意小蘑菇的做法 步骤7

    整形裝盤。可愛美食完成了!

小貼士

1.將小番茄切開放在鵪鶉蛋上,如果不穩,可以把中間挖掉一些,加入些番茄醬,可以牢牢固定住! 2.為了防止鵪鶉蛋中間剝壞,要準備多一些!

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