低粉（用于原味餅干）,低粉（用于抹茶味餅干）,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,樹莓or草莓果醬
綜合評分 9.9
果醬心餅干
綜合評分 9.6
簡單有顏值。 直徑6cm，12個。
用料
做法
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黃油室溫軟化（花生醬一起），加入糖拌勻，再加蛋液拌勻。 注意︰如加花生醬，則需減少5g蛋液。
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篩入粉，拌勻。 放保鮮袋里 平，厚度在0.5cm左右。冷凍十分鐘。
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用模具壓出下面一層餅干，放烤盤上，刷上蛋汁。 再裝小模具卡出餅干上面一層，放在下層上對齊。 160度烤12∼15分鐘。 拿出後擠果醬。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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果醬,黃油,雞蛋,糖,鹽,低粉,奶粉
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