biscotti餅乾麪糰,三果果醬
綜合評分 9.1
Biscotti版果醬餡餅
綜合評分 9.1
用Biscotti取代了原來的有油有糖的酥性餅乾配方，做的果醬餡餅，因為上次的果醬餡餅沒吃夠！
用料
- biscotti餅乾麪糰 詳見咖啡肉桂biscotti菜譜
- 三果果醬 詳見三果果醬菜譜
做法
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用咖啡肉桂biscotti麪糰，利用馬芬六連模，做果醬餡餅的餅乾底（可用勺子在底部中間壓個大點的坑，便於後面填充果醬）
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200度，20分鐘左右
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出爐後，填充果醬，繼續按biscotti的烘培方法180度5-10分鐘，注意不要烤焦
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搞定！！！最後的二次烘培是爲了讓餅乾更硬和脆，如果覺得不用再烤了這種軟硬ok了，那麼二次烘培步驟也是可以省略的
小貼士
所在的分類
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