做法

• 牛肉末放一小勺鹽。腌制一會。

• 西蘭花切小塊。焯水。要煮熟。撈起備用。

• 西紅柿切丁。放碗里備用。

• 鍋里加水。放牛肉末。煮熟。撈起牛肉末。肉湯放著待會做醬用。

• 做醬！牛肉湯里加入切好的番茄。煮到番茄爛。成醬型。放入牛肉末。再放兩勺番茄醬。蓋鍋蓋讓它炖著。

• 鍋里放水煮沸。加一勺鹽。放意面。煮12分鐘。

• 撈起意面。加入適量橄欖油。拌勻。裝盤。

• 淋上炖好的醬。擺上西蘭花！拍個照片。好啦！開吃！