雞蛋三明治(改良版)

綜合評分 8.8
啟發點來自《深夜食堂》,因為不喜歡單吃蛋黃醬,所以加工了一下~味道真心不錯,簡單美味,還有什麼比這更適合繁忙的學習生活呢?

用料

做法

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤1

    大火燒水煮蛋,大概6、7分鐘就好。 煮好的蛋要浸在涼水里,稍後方便剝殼。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤2

    在碗中倒入千島醬、蛋黃醬,嘗下味道,根據個人口味加少許白糖。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤3

    芝士切下一片。 不分種類,選擇自己喜歡的芝士就好~

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤4

    把芝士切成如圖大小的小丁。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤5

    雞蛋剝殼,切碎。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤6

    把芝士碎和雞蛋碎倒入調好的醬料里,加上少許黑胡椒碎,充分攪拌。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤7

    如圖,醬料均勻涂抹在面包片上。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤8

    三片面包,兩層醬料。 稍稍用手從上方擠壓一下。

  • 雞蛋三明治(改良版)的做法 步骤9

    把面包邊緣整齊切開,三明治切成4塊,擺盤,配上兩顆巧克力~完成~

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