羊肉,胡蘿卜,土豆,洋蔥,食鹽,蠔油,紅燒醬油（生抽）,姜絲,料酒,盤錦大米
綜合評分 9.8
噴香羊肉燜飯
綜合評分 7.7
真的很香，而且做起來也不是很麻煩，暖暖來上一碗，能量滿滿
用料
做法
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先把羊肉切成小塊，然後用清水浸泡，中間過程換水
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羊肉泡好後切姜絲，加入適量料酒和生抽冷藏腌制入味，時間半小時以上，冷藏可用手適當揉搓按摩羊肉
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香菇洗淨切片，土豆，胡蘿卜滾刀塊，洋蔥切絲，蒜瓣拍碎備用
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羊肉腌好後，鍋內熱油，羊肉入鍋翻炒，加入適量生抽和鹽，加冰糖出鍋
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鍋內熱油，加入洋蔥，蒜末，炒軟入香菇絲，土豆和胡蘿卜塊翻炒。加入之前的羊肉，嘗一下咸淡，最後加入孜然粉，起鍋
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大米淘洗干淨，把炒好的羊肉土豆倒入電飯煲，翻拌混勻，加入適量的水，稍微沒過羊肉就可以了，接通電源，米飯熟後不要著急開鍋，多燜一會
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可以撒點大蒜花或者香菜葉，然後開吃
小貼士
炒羊肉土豆時可以稍微咸一點，那樣燜米飯出來的味道就正好了
所在的分類
相關食譜
羊肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,食鹽,蠔油,紅燒醬油（生抽）,薑絲,料酒,盤錦大米
綜合評分 9.6
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綜合評分 7.7
胡蘿卜,香菇,香腸
綜合評分 7.1
羊肉,胡蘿卜,洋蔥,干香菇,大蒜,姜,胡椒醬,味精，鹽
綜合評分 7.7
香菇,雞肉或豬肉,蝦仁,胡蘿卜,大米,食用油,醬油,鹽
綜合評分 7.9
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綜合評分 9.4
排骨,大米,香菇
綜合評分 9.1
肋排,胡蘿蔔,香菇,蔥,姜,蒜瓣,生抽,老抽,耗油,冰糖
綜合評分 8.8
肋排,胡蘿蔔,香菇,蔥,姜,蒜瓣,生抽,老抽,耗油,冰糖
綜合評分 8.3