做法

• 1.黃油融化成液體。

• 將砂糖與牛奶，雞蛋混合攪拌。

• 面粉過篩，加入融化好的黃油與蛋液結合攪拌成糊狀。

• 平底鍋燒熱，舀一勺面糊倒入鍋中，轉動平底鍋，將面糊攤成一個均勻的面餅，當餅起泡時，將餅反轉片刻後盛出放涼。

• 按以上方法做20張左右，然後將鮮奶油打發，水果切丁。

• 取一張餅，抹上適量奶油，撒上水果，再鋪上一層餅，如此反復，直到面餅用完。