薏仁雞絲色拉(輕食)

綜合評分 9.3
作為一個胖一點就不能忍星人 低脂營養色拉是必不能少的 畢竟冬天總是一個讓人松懈的季節啊啊啊! so做點色拉清清體也好啊!

用料

做法

  • 薏米(我一次煮50g)提前一晚泡水里,我是直接扔那種很小炖兩人份的自動的煲湯鍋里煮的,沒有就泡好拿鍋煮吧,煮到軟綿綿就可以了。

  • 雞小胸水煮瀝干,一定要控一下水,避免放到色拉里全都是水,放涼以後用手撕成雞絲,倒入日式口味的沙拉汁腌一下

  • 紫甘藍洗淨切絲,因為自己吃不慣生的紫甘藍所以過了一下水,能生吃就直接吃好了,小番茄洗淨對半切

  • 把紫甘藍和切好的小番茄扔到腌雞絲的碗里,挖一大勺薏仁,淋上芝麻口味的沙拉汁,開吃!味道杠杠的

小貼士

tips︰像薏米,雞肉這些東西我通常會一次煮好2天的量,用密食袋裝好放冰箱,這樣隨時隨地可以拿出來加工成色拉 煮好的薏仁水不要扔啊,當水喝,美白祛濕去浮腫!

所在的分類

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