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東瓜尤魚丸子湯
綜合評分
7.4
用料
冬瓜250克
尤魚丸200克
鹽少許
味素少許
香菜末少許
做法
1︰加水(根據人口定水)放冬瓜和尤魚丸一起下鍋煮十五分鐘。2︰放鹽和味精再放香菜出鍋。
小貼士
用涼開水煮,這樣煮凍丸子不硬。
所在的分類
湯羹
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湯羹
冬瓜250克,鹽少許,香菜末少許
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大魚大肉
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菠菜,魚丸,姜5克,蔥,料酒,鹽,水
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10.0