番茄,蒜,洋蔥,糖,鹽,蒜蓉辣醬,水,檸檬汁,黑胡椒,香草碎,橄欖油
綜合評分 8.7
自制簡單超美味的披薩pizza醬
綜合評分 8.7
七夕節一個人在家，打算做一個披薩安慰自己，然而很多披薩方子里沒有自制披薩醬的方法，家里不是常常吃披薩，覺得不需要專門去買，所以自己研究了一下，沒想到一級好吃啊！！！味道非常豐富，不僅比外面的健康，而且味道也可以自己掌控更合口味。 以後做披薩也會自己做披薩醬٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
用料
做法
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將番茄切塊加水打汁，備用。 蒜及洋蔥切碎，備用。
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橄欖油入鍋，覆蓋鍋底薄薄一層即可，燒熱，下蒜及洋蔥，煸炒片刻後倒入番茄汁，將火調小，慢慢收汁
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番茄醬只剩鍋底稍厚一層時，加入蒜蓉辣醬一勺，糖小半勺，鹽小半勺
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當醬汁只剩鍋底薄薄一層且粘稠的時候，小火翻炒，加入檸檬汁一勺、黑胡椒、香草碎少許。
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最後醬汁變得濃稠時，關火，利用余溫繼續翻炒幾下後放入容器中備用。簡單但是超美味的披薩醬就這麼做好啦(｡･ω･｡)ﾉ♡
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抹在披薩上，色澤很好看∼
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小貼士
中途可以品嘗醬汁，按照自己的喜好調整口味和用料∼ 加一些肉末進去也很不錯，調整醬汁濃度就可以用同樣在意面、漢堡這些上，味道一級棒喲！
所在的分類
相關食譜
番茄,蒜,洋蔥,糖,鹽,蒜蓉辣醬,水,檸檬汁,黑胡椒,香草碎,橄欖油
綜合評分 8.5
9寸餅底,披薩醬,玉米粒,青椒圈,馬蘇裏拉芝士,火腿,培根片
綜合評分 7.9
披薩餅坯,番茄沙司,披薩草,馬蘇里拉芝士,牛肉粒,米拉薩拉米腸,洋蔥 玉米粒 紅椒,秋葵,黑胡椒粉
綜合評分 7.3
披薩餅坯,番茄沙司,披薩草,馬蘇裏拉芝士,牛肉粒,米拉薩拉米腸,洋蔥 玉米粒 紅椒,秋葵,黑胡椒粉
綜合評分 9.5
披薩皮（某寶幾塊錢一張）,橄欖油（可用其它油）,番茄醬,玉米,培根火腿,洋蔥
綜合評分 8.9
高筋麪粉,水,發酵粉,鹽
綜合評分 7.7
高筋麪粉,溫水,培根,火腿,圓蔥,玉米,蝦仁,青椒,芝士,披薩醬或番茄沙司
綜合評分 9.7
披薩麪糰 高筋麪粉,披薩麪糰 低筋麪粉,披薩麪糰 水,披薩麪糰 橄欖油,披薩麪糰 細砂糖,披薩麪糰 乾酵母,披薩麪糰 鹽,披薩麪糰 奶粉,披薩餡 橄欖油,披薩餡 蒜末,披薩餡 番茄沙司,披薩餡 西紅柿,披薩餡 黑胡椒粉,披薩餡 菜椒（橫切更好哦）,披薩餡 洋蔥,披薩餡 文蛤,披薩餡 蝦仁,披薩餡 馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.3
〖酵頭〗,〖餅底〗,高粉137克,中粉115克,奶粉8克,牛奶,水,橄欖油,鹽,糖,酵母,〖餅底醬料〗,幹羅勒一把 番茄3個 基礎調料適量,〖披薩頂部食材〗,有幾芝麻菜,馬蘇裏拉水牛浸潤生芝士,極品杏鮑菇,怕瑪森芝士粉,···········
綜合評分 8.7