準備各種材料
先將牛肉煮熟放好,再熱油鍋炒蔬菜
把配菜和牛肉丁都放入鍋內翻炒幾分鐘
加水用大火煮,並撈去浮沫,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
加入咖喱醬攪拌均勻,蓋上鍋蓋後中火煮10到15分鐘,具體時視湯水量而定,想要濃點就煮久一點。
最後出鍋即成。