把牛肉切成小塊,然後過下油,別過.然後倒出來備用
土豆、胡蘿卜都是切成塊,先炒下土豆,放入少量鹽,因為後面要放入咖喱所有不需要多放.然後加入一碗水,煮一會再把胡蘿卜和咖喱塊放入,把土豆煮熟基本就okay了.