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香菇醬(素食)
綜合評分
9.4
用料
干香菇250克
干茶樹菇100克
豆干2塊
豆豉兩勺
老姜、醬油適量
桂皮、八角適量
熟芝麻
辣椒粉
做法
干菇泡發切丁備用
熱油加入香菇、桂皮和八角,茶樹菇稍後加入
半熟狀態加入豆干丁
隨後加入生姜、醬油、豆豉
菇丁煮到微黃加入辣椒粉和芝麻
稍熬煮一會兒就好,放涼裝罐
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所在的分類
醬
素食
相關食譜
香菇醬(素食)
醬
干香菇250克,豆干2塊,老姜、醬油適量,熟芝麻
綜合評分
9.4
自制意面醬 披薩醬(素食版)
醬
黃油,橄欖油,香菇,素火腿,西紅柿,披薩草,羅勒,綿白糖,鹽,番茄沙司
綜合評分
8.0
香菇醬涼拌粉絲
醬
粉絲,香菇醬,黃瓜,西紅柿,醬油
綜合評分
8.0
香菇醬涼拌麪
醬
麪條,香菇醬,醬油,西紅柿,涼瓜,蔥花
綜合評分
9.1
香菇醬拌飯
醬
香菇醬,醬油少許,黃油少許
綜合評分
8.3
香菇醬炒飯
醬
米飯,雞蛋,香菇醬,胡蘿蔔,火腿腸
綜合評分
7.7
香菇醬
醬
肉丁(用豬肉或牛肉都可以),幹香菇,花生、芝麻(炒熟的),辣椒麪、花椒粉,植物油,甜麪醬、豆瓣醬,白糖,姜蒜切末,料酒、澱粉
綜合評分
7.5
香菇醬
醬
肉丁(用豬肉或牛肉都可以),幹香菇,花生、芝麻(炒熟的),辣椒麪、花椒粉,植物油,甜麪醬、豆瓣醬,白糖,姜蒜切末,料酒、澱粉
綜合評分
8.0
香菇醬拌面
醬
拉面,雞蛋,香菇醬,橄欖菜,老干媽,黑芝麻
綜合評分
7.5
自家香菇醬
醬
香菇,豬肉,大蒜,小米椒,蝦米,料酒,蠔油,豆瓣醬(我文盲,那個什麼縣豆瓣醬來著?忘記了一瞬間!),澱粉,生抽,鹽,魚露
綜合評分
8.7