提前把香料泡進橄欖油里。
土豆洗淨切角,秋葵焯水去蒂,用油刷刷上香料和橄欖油。喜黑胡椒的可以多撒黑胡椒碎,自行調整。
預熱烤箱220℃。先放土豆角烤20分鐘,拿出來翻面並加入秋葵再烤15分鐘。出烤箱用手指捻鹽或掌心搓鹽撒上即可。