不用攪拌不用稱量的自制冰淇淋

綜合評分 7.3
立秋都過了,抓住夏天的尾巴,來一發不用多次攪拌不用稱各種材料重量的超簡單冰淇淋吧!Baskin Robbins(霓虹管它叫31)風格的喲。

用料

做法

  • 準備一個有一點深度的容器。

  • 堅果我用了核桃和杏仁,切碎放入容器里。

  • 餅干我用了巧克力豆餅干,掰碎了放入容器。不要掰得太碎,稍微留下一點餅干塊兒。餅干越多越濃厚。

  • 植物奶油全都倒入容器里。

  • 果醬我用了草莓果醬,咚地一下扔進容器。

  • 然後攪拌至果醬一部分融化一部分仍然能看出果醬形態的程度。不要攪拌過度到果醬都看不出來了,不但不好看,口感也大打折扣。

  • 放進冰箱凍一個晚上,拿出來放上玉米片也好堅果碎也好請自由地……!

小貼士

就是這麼簡單!而且可以隨自己喜好任意創作,堅果餅干果醬都可以換成各種口味的。比如奧利奧配草莓果醬啦,奶油曲奇配藍莓果醬啦,椰子餅干配芒果果醬etc。 果醬的量之所以這麼隨意是因為甜度完全由果醬決定,請根據自己喜好調整。我放了大概七八十克吧已經覺得足夠甜了。 一定要用植物奶油,動物奶油不知道為毛凍不起來。 拿出來放10分鐘左右比較好挖。 堅果也可以不放,但是放了之後口感頓時變豪華,上一個檔次的感覺www

所在的分類

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