做法

• 烤箱預熱180℃。

• 黃油軟化，加入180克細砂糖（不是全部）、香草精。打發至顏色變淺，體積變大。

• 分次加入雞蛋，繼續攪打至完全融合。

• 篩入低筋面粉、泡打粉,再加入2大勺牛奶（不是全部）。使之完全融合。

• 將三分之二的混合物放入模具中。

• 另外三分之一的混合物，篩入可可粉，加入剩下的20克細砂糖，以及剩下的牛奶。混合均勻。

• 

  將可可味的那三分之一混合物倒入模具中。用勺子將其與之前倒入的那三分之二混合物融合，制造出大理石紋路。

• 放入預熱好的烤箱。180℃，50-70分鐘。（55分鐘的時候插入牙簽查看下，沒有面粉粘在牙簽上則說明熟了）

• 烘烤完成後，冷卻，篩上糖粉裝飾。