做法

• 豌豆解凍後，在沸水中加熱60秒，撈出豌豆，用冷水沖一遍，瀝干水。

• 重復，豌豆在沸水中加熱30秒，撈出豌豆，用冷水沖兩遍，瀝干。

• 在鍋中加入一小勺橄欖油，半小勺老干媽= =，少許鹽，一小勺料酒，放入豌豆，大火加熱60秒即可，也可以稍微久一點，但是反正明天還要微波爐加熱的，這樣肯定可以了。