臘腸,香菇,木耳,胡蘿卜,米飯,鹽,醬油
綜合評分 8.4
電飯煲臘腸煲仔飯
綜合評分 9.0
一直覺得外面賣的煲仔飯料少，味道總缺點什麼，最主要是現在食品安全存在很多問題，更不喜歡買現成了，只好自己做了，又方便又好吃！
用料
做法
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.鍋里下點油，把淘好的米放進去，開煮；
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把泡好的香菇有油煎，下少許鹽；再把番薯切成丁下鍋煎成金黃色；（喜歡洋蔥的這步一起炒了，切絲大火翻炒，下點蠔油，好下飯）
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等米飯上氣，先把番薯和香菇一起煮；
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等米飯快熟時把切成片的臘腸放上去一起蒸
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電飯煲跳閘時把臘腸挑起放一邊過，洋蔥下在飯里攪拌，再按上閘
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把蔥，香菜切碎下醬油麻油攪拌，然後放到飯里攪拌，再煮上兩分鐘，這時鍋里起鍋巴了；
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把飯盛好排臘腸，就可以開吃咯[呲牙]
小貼士
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