將肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、蔥花、香菜碎
水開之後、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉變色即可放河粉,調味︰鹽、胡椒粉、蒜蓉油。試味即可!
盛在碗里再放香菜、蔥花、淋上湯、吃吧
河粉下後立馬調味、煮太久就爛了不好吃!