牛肉,洋蔥,黃油,土豆,牛奶,大米,伯亞尼調料,鹽
綜合評分 8.2
中國版印度伯亞尼飯
綜合評分 8.2
本來想做印度飯結果被我改良成適合中國做飯方式的燜米飯。哈哈
用料
做法
-
牛肉切成薄片用鹽和醬油和耗油腌制。洋蔥切丁備用。熱火放入黃油，待油化後放入腌制好的牛肉翻炒，待肉變色後放入洋蔥翻炒。
-
洗好的米上面放上土豆丁，倒入牛奶加適量水，倒入伯亞尼調料，根據口味加適量鹽，講炒好的牛肉放在最上面，蓋上高壓鍋開始燜飯，十分鐘後關火。
小貼士
伯亞尼調料可以用咖喱代替味道一樣。牛肉可用別的肉代替，牛奶可以不放，因為吃不出牛奶燜飯的香味。
所在的分類
相關食譜
拉麪,甜麪醬,豆瓣醬,豬肉沫,土豆,洋蔥,白菜心,黃瓜,雞蛋,蒜
綜合評分 9.7
韓國餃子,白葡萄酒,納豆,蝦醬,蝦粉,松子,番茄,蘋果,黃豆粉,老乾媽,紅石榴醋汁
綜合評分 7.9
韓國餃子,白葡萄酒,納豆,蝦醬,蝦粉,松子,番茄,蘋果,黃豆粉,老乾媽,紅石榴醋汁
綜合評分 8.0
雞蛋,面粉,糖,牛奶,檸檬汁,藍莓,黃油
綜合評分 8.4
燕窩,香瓜,香橙,香蕉,鐵皮楓鬥
綜合評分 7.3
蘋果乾,梨乾,松子,白菜,香菇,木耳,西葫蘆,番茄
綜合評分 9.2
草莓桑葚酸奶,牛奶,三明治,櫻桃,香蕉,核桃,腰果,葡萄乾,麻辣蘿蔔,恰恰撞果仁,桂格燕麥
綜合評分 9.6
桂格燕麥,牛奶,櫻桃,雞蛋,香蕉,三明治,火腿腸,伊麗莎白瓜
綜合評分 7.5
雞蛋,胡蘿蔔,松花蛋,香菇,魚豆腐,四色麪糰,香菜豆皮卷
綜合評分 7.3