雞蛋,胡蘿蔔,松花蛋,香菇,魚豆腐,四色麪糰,香菜豆皮卷
綜合評分 7.3
【拜託了冰箱中國版】第二季包貝爾菜譜：田樹-玉碗盛來琥珀光
綜合評分 7.3
【拜託了冰箱中國版】第二季第六期田樹菜譜：玉碗盛來琥珀光
用料
做法
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松花蛋去皮後將蛋清切碎備用
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雞蛋敲個小孔，倒出適量蛋白，把備好的松花蛋碎末塞入雞蛋中上鍋蒸8分鐘
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將彩色麪糰揉成面劑子，兩個面劑子間抹少量橄欖油後擀成極薄的麪餅，上鍋幹烙
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大蔥切成細絲放入水中浸泡備用
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在春餅裡擺上切片的魚豆腐，香菜，炒過的火鍋底料，捲起
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捲餅切段擺盤，配上蔥絲，鮮花裝飾即可
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小貼士
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