好料理

煎餃（速凍餃子）

綜合評分 7.3
想要吃煎餃，下好再煎的容易粘或者糊，直接煎速凍的又容易軟趴趴的、試了試發現蒸了後煎好棒、不油不軟還不破

用料

做法

  • 準備好速凍餃子、蒸鍋、煎鍋、油

  • 將蒸鍋中放水、速凍餃子上鍋蒸、直到餃子變略透明

  • 關火、餃子略放涼

  • 煎鍋鋪一層油、不要太多、油略熱後將餃子放入 適當翻個兒

  • 煎餃（速凍餃子）的做法 步骤5

    裝盤，配上蒜醋。不要太爽

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