洋蔥,小蔥,土豆,苦瓜,甜玉米
綜合評分 7.0
西式苦瓜釀
綜合評分 7.0
營養均衡，適合減肥人士作為代餐！低油低脂。
用料
做法
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將小蔥和洋蔥切碎
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將土豆放入鍋中煮熟，去皮，壓成土豆泥待用
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將切好的小蔥和洋蔥和入土豆泥中，並加入胡椒粉，鹽，料酒，雞精，可適當加入少許橄欖油
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將苦瓜切成小段，去芯之後略在開水中焯一下
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將土豆泥和玉米填入苦瓜段內
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朝上的一頭可以放多一些
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擺盤，上鍋蒸5分鐘
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出鍋，灑上番茄醬
小貼士
苦瓜焯水時間不宜過長，不超過一分鐘
所在的分類
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