芭比娃娃蛋糕 蛋糕 【蛋糕胚】,蛋黃糊,蛋黃,細砂糖,水,玉米油,低筋粉,(如果做的是紅絲絨胚子,以下的加上,同樣低筋粉減15g),紅曲粉,巧克力粉,【蛋白】,蛋白,細砂糖,【淡奶油】,淡奶油,細砂糖 綜合評分 8.8
Cake au citron (PH大師檸檬蛋糕) 蛋糕 細砂糖,檸檬皮屑,鹽之花(一般海鹽即可),全蛋,白朗姆酒,淡奶油(乳脂成分35%),無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,糖漬檸檬皮(切成3mm丁狀) 綜合評分 9.3
口口有驚喜焦糖控的大愛---焦糖酸奶蛋糕 蛋糕 蛋糕材料:黃油,蛋糕材料:細砂糖,蛋糕材料:全蛋液,蛋糕材料:奶油焦糖醬,蛋糕材料:原味酸奶,蛋糕材料:低筋麪粉,蛋糕材料:泡打粉,蛋糕材料:杏仁片,奶油焦糖醬材料:細砂糖,奶油焦糖醬材料:淡奶油,奶油焦糖醬材料:涼水 綜合評分 9.0