法式面包(原方子是潘妮托尼粗糖面包),罐裝黃桃,葡萄干,綿白糖,黃油,雞蛋,牛奶
綜合評分 8.2
準備材料。
將黃桃和面包片切成差不多大小的塊。
葡萄干過一遍溫水,瀝干待用。
雞蛋打散和牛奶、糖混合攪拌均勻。
黃桃和面包塊放入耐熱器皿中。
將混合蛋液慢慢澆在面包上。
靜置片刻,讓蛋液充分滲入面包。
撒上葡萄干和黃油小塊。
將器皿放入烤箱烘焙15分鐘左右,直至混合物變色為止。
1、除了材料中提到的面包,也可以選用其它面包,像是巧克力面包、黃油面包等。 2、混合液放置十分鐘再烤是讓面包能夠充分浸泡,這樣烤出來的口感會很軟嫩。