藍莓紫薯派

綜合評分 8.8
冬日里的一抹紫色,熱情似火!紫薯,香甜軟糯入口即化的口感,配合派皮的酥脆,美味極了!

用料

做法

  • 黃油軟化好加入面粉中搓成絲,加入糖粉與蛋黃揉成團,入冰箱冷藏30分鐘。

  • 將面團 開,放入派盤,邊緣用手壓均勻,底部拿叉子扎出小孔。

  • 紫薯蒸熟加入牛奶白糖雞蛋液,用料理機打成泥,倒入派盤,烤箱200度預熱,烤30分鐘。

  • 藍莓紫薯派的做法 步骤4

    出爐後脫模加藍莓裝飾。

  • 藍莓紫薯派的做法 步骤5

    香甜軟糯,美味極了!

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