做法

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  將低粉加入室溫軟化的黃油，用勺子（不介意油乎乎的話可以上手∼∩( ・ω・)∩∼）攪拌成顆粒狀∼

• 加入攪拌好的蛋液∼揉成面團∼不要揉太久，將材料混勻就好∼然後放入冰箱冷藏20分鐘以上（我冷藏了40分鐘∼）

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  趁面團冷藏時做餡料∼紫薯蒸熟或煮熟（我用高壓鍋煮的，但是水分好多，所以後來牛奶只用了70g，應該蒸熟會好一點），然後放在大碗里壓成泥。倒入牛奶、白砂糖和蛋液，攪拌均勻即可∼

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  將冷藏好的面團　成面皮（記得墊保鮮膜喲∼）

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  將面皮放入排盤，多余的面皮用　面杖弄掉∼然後用叉子在餅底戳小洞洞，防止面皮烤制時膨脹∼

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  將餡料倒入，8或9分滿即可∼

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  烤箱提前預熱（190度10分鐘）。將派放入烤箱，200度10分鐘，轉170度20分鐘就可以出爐啦啦啦∼Ｏ(≧∇≦)Ｏ

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  來長個草賣個萌∼