切丁
將臘肉片,土豆丁,蔥白準備好倒入電飯鍋,扣在米飯上方。米飯用水要少于平常,這樣飯粒粒分明,好吃!
將香菇煸透與盤菜丁炒好再倒入電飯鍋里。待飯熟將蔥花放入悶10分鐘,最後加入醬油豬油拌一拌,起鍋裝盤!