好料理

鮮奶草莓蛋糕

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 鮮奶草莓蛋糕的做法 步骤1

    1:蛋清和蛋黃分離，然後分別倒入無水無油碗中 2:蛋黃中分別放牛奶，糖，先用手動打蛋器攪拌，然後慢慢倒入油，要蛋黃和油完全攪拌均勻，然後篩人低筋面粉至蛋黃液中，用攪拌棍從上至下翻拌， 3:蛋清中低人兩滴白醋，糖分三次放入 4:蛋奶油中放人適量糖，我蛋糕中沒放糖，直接滴入巧克力醬，打發至硬性，裝入裱花袋中，結尾用

  • 鮮奶草莓蛋糕的做法 步骤2

    2:烤箱預熱150度，蛋糕液裝入8過烤盤中

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