鮮奶杯子蛋糕

綜合評分 7.4
買了很久的淡奶油還沒用 就突發奇想做個蛋糕把它用掉

用料

做法

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤1

    糖直接加入雞蛋打發

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤2

    朝一個方向不斷打 至發硬 拉起來有尖角

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤3

    分兩次篩入粉

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤4

    加入粉以後攪拌 然後入模 我是用一個小杯子慢慢倒進去的 如果上面要加奶油 建議加7分滿

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤5

    170度預熱 放入烤箱25分鐘 實際我家烤箱出來有點焦 但是口感較脆也好吃 如果要鬆軟建議160度

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤6

    準備奶油 奶油加糖 如果要多點奶油可以250ml一盒加20g糖打發 打到奶油成型

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤7

    打發奶油

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤8

    裝入裱花袋 可以把裱花袋反過來裝

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤9

    出爐 有點焦焦脆脆

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤10

    裱花啦

  • 鮮奶杯子蛋糕的做法 步骤11

    一次可以做12個 完成!

小貼士

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