雞蛋,面粉,白砂糖,Dove黑巧克力,牛油
綜合評分 7.2
隔水融化巧克力,然後把切塊的牛油放入其中,攪拌融合。混合的巧克力牛油溶液座在熱水中備用。
1、用打蛋器攪拌雞蛋,看到有體積有膨脹的時候慢慢倒入白砂糖。 2、30秒後慢慢倒入巧克力牛油液態混合溶液。 3、隨後慢慢倒入面粉,待攪拌均勻。
讓烤箱180度預熱5分鐘的同時,把巧克力蛋糕混合液倒入蛋糕磨具中。完成後,在每小杯蛋糕液上輕輕放一巧克力塊在面頭,由于巧克力塊質量比較重的原因,它會慢慢沉沒。巧克力塊微微沉沒的時候,就可以把蛋糕放入烤箱,烤10∼15分鐘。
∼流心巧克力蛋糕出爐∼!
請按教程溫度烤蛋糕,如烤箱溫度太高,會造成蛋糕表面皺褶,蛋糕底無法完美脫困磨具哦!