做法

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  糯米粉和白糖攪合均勻，水要一點點的加，撒一點後要攪均並將面疙瘩搓開誠泥沙狀。再重復~~~~但是一定保持糯米粉有濕潤感但還是泥沙裝即可（千萬不能成面團），用手一攥能成團，但是一碾還能散開

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  將果料洗淨，小棗對半切開去棗核，棗大的話可以切四瓣。核桃仁掰成小塊

• 蒸鍋加水預熱，將糯米粉分成三份、果料分成四份待用

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  將籠屜拿出鋪上濕屜布（不建議用容器這樣會影響年糕吸收熱量），將一份果料均勻鋪在屜布上，可以擺成自己喜歡的花型，將一份糯米粉厚度均勻地灑在果料上，鍋開後上鍋蒸十分鐘

• 時間到後再將籠屜拿出在蒸過的糯米粉上再擺上一份的果料，再均勻撒上一份的糯米粉上鍋繼續蒸十分鐘

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  時間到後再將籠屜拿出在蒸過的糯米粉上再擺上一份的果料，再均勻撒上最後一份的糯米粉，擺上最後一份果料花型，上鍋再蒸30分鐘

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  時間到關火，用屜布把年糕提拉出來放在案板上，稍放涼一點點能下手時，就用（帶上一次性手套）手按實並按出自己喜歡的造型即可

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  熱吃軟軟甜甜糯糯，涼吃筋筋道道， 也可油煎