烤盤蛋糕餅

綜合評分 7.8
本來是想做戚風蛋糕的,但是分蛋清蛋黃的時候把蛋黃弄破了混到了蛋清里,于是就想要不就做老式的雞蛋糕吧,看到家里正好有葡萄干和芝麻就放了上去,沒想到做出來的味道受到了全家大小的一致好評。

用料

做法

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤1

    先在盆里打4個雞蛋

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤2

    放入白沙糖用電動打蛋器進行打發,同時葡萄干在一旁用熱水泡上。

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤3

    繼續打發

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤4

    最後成這樣

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤5

    篩入面粉後翻拌

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤6

    拌好後加入菜油翻拌。

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤7

    倒入烤盤

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤8

    加入葡萄干

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤9

    加入芝麻後放入烤箱。

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤10

    180度20分鐘烤箱中層

  • 烤盤蛋糕餅的做法 步骤11

    25分鐘後這樣。

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