豌豆尖,南豆腐,橄欖油
綜合評分 8.2
豌豆尖南豆腐湯
綜合評分 8.2
思念南方的鮮嫩，于是用豌豆尖的清香，配上滾燙的南豆腐的豆香。簡單，快手。
用料
做法
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清洗豌豆尖，並掐掉老葉和老睫。
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2.熱鍋入橄欖油，將豌豆尖倒入，翻炒至顏色變深綠，倒入高湯或水，豐儉由人。 3.南豆腐放手中，用鍋鏟輕輕將豆腐切成均勻的小塊，下鍋。兩分鐘後出鍋，即可。
小貼士
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