奶油焦糖紅豆燕麥羹

綜合評分 7.3
家里煮了一鍋紅豆,慢慢吃,慢慢吃 這個量正好是一小碗

用料

做法

  • 紅豆用的是提前拿高壓鍋壓開花的豆子

  • 紅豆入鍋,加水沒過豆子,大火煮開,轉成小火

  • 豆子略軟後,加入燕麥,小火煮10-15分鐘

  • 燕麥用的是old-fashion的,速食燕麥要遲點放燕麥片

  • 煮到一半挖一勺奶油焦糖醬,焦糖醬軟化後攪均勻

  • 出鍋前撒上炒熟的黑芝麻

小貼士

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