番茄,蝦仁,胡蘿卜丁,包心菜(手撕)
綜合評分 8.0
將包心菜手撕成若干片,番茄洗干淨備用。
蝦仁剝好洗干淨,胡蘿卜切成丁備用。
洗好米倒入電飯鍋,加入正常煮飯時三分之二的水、四分之三勺鹽、少量胡椒粉和咖喱粉,滴入六七滴香油,再將胡蘿卜丁、蝦仁、包心菜均勻鋪在上面,最後把整個番茄去蒂倒扣在中間,開電飯鍋煮飯……
飯煮熟後就可以加入其他個人喜歡口味拌飯。
最後出鍋裝盤,再撒點芝麻點綴下,美味誘人。
喜歡焦的童鞋可以減少水的量,番茄煮的過程就能出水,最後壓扁也會出水的!