大鍋燒水,加鹽和橄欖油,水開後下面。
煮麪的同時將培根切絲,下油鍋炒熟,盛出。
炒鍋加點點油,下番茄醬、培根略炒,加半碗水燉至湯汁粘稠。
橄欖切片,拌進炒好的醬汁。
意大利麪煮至沒有白芯,盛出,瀝乾水分。
擺盤,澆醬汁,拌勻開吃。
煮意大利麪時,水要多,而且水裏要加橄欖油和鹽。