培根橄欖番茄意麪

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 大鍋燒水,加鹽和橄欖油,水開後下面。

  • 煮麪的同時將培根切絲,下油鍋炒熟,盛出。

  • 炒鍋加點點油,下番茄醬、培根略炒,加半碗水燉至湯汁粘稠。

  • 橄欖切片,拌進炒好的醬汁。

  • 意大利麪煮至沒有白芯,盛出,瀝乾水分。

  • 擺盤,澆醬汁,拌勻開吃。

小貼士

煮意大利麪時,水要多,而且水裏要加橄欖油和鹽。

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