好料理

葡萄乾烤夫

綜合評分 9.1
一點點油都沒有放，當然一點點水也沒有。沒有想到的是：居然如此的脆，如此的香，是完全的麪粉香，沒有任何的油和新增劑。餅咬起來砰砰響，葡萄乾在裏面軟糯糯的，相當的絕配，相當地好吃，強力推薦啊～～～～～～～～～～

用料

做法

  • 葡萄乾烤夫的做法 步骤1

    蛋、白糖、紅糖、鹽放入一起，用攪拌機攪拌至發白

  • 葡萄乾烤夫的做法 步骤2

    低粉和泡打粉篩入上面的蛋液中，再加入葡萄乾

  • 葡萄乾烤夫的做法 步骤3

    和成麪糰，不是一般的粘手～～～～

  • 葡萄乾烤夫的做法 步骤4

    整形放入烤盤，大概１釐米厚。１５０度，中層，烤１５分鐘

  • 葡萄乾烤夫的做法 步骤5

    取出來，切件，將橫截面向上，再烤１０分鐘

  • 葡萄乾烤夫的做法 步骤6

    再取出來，翻面，再烤１０分鐘

小貼士

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